I made Lemon Curd today, for the first time ever, as some little treats for Christmas Eve. I have to acknowledge that Autumn and Winter have become my official cooking seasons, with some cooking disasters in the middle. I have been experimenting with cupcakes, cookies, apple pies, apple crumbles… Somehow cooking eases the cold feelings of wintertime and the darker and shorter days…
Hoy hemos hecho Lemon Curd por primera vez, como pequeño obsequio navideño.Tengo que reconocer que Otoño e Invierno son oficialmente mis temporadas cocinillas, incluyendo algunos desastres culinarios entre medias. Pero este año me he animado con nuevos cupcakes, cookies de chocolate, tartas de manzana al estilo americano, Apple Crumble… De alguna manera, siento que la repostería suaviza y calienta el ambiente, tan frío, oscuro y deprimente estos meses.
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| Chocolate pinky cupcakes for Sonia’s B*Day |
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| My amazing Red Velvet Birthday Cake from Mis Dulces 26 |
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| Some of my winterlicious experiments |
I wish you a Merry Christmas!
Feliz noche a todos, que seáis muy felices!
lovely pics 🙂 feast to look at 🙂
Espectaculares!!
Feliz Navidad!!
Jo, qué talentazo!! Besotes y muy feliz Navidad
Uhmmm, que bonitos y que ricos!!
Y qué se supone q es? No lo había visto en la vida! Besiños y feliz navidad!! 🙂